Сарай для сушки снопов сена или, как его еще называют, овин от других подобных построек отличается своей простотой и нетребовательностью.
Такой сарай предназначен только для хранения заготовленного корма: сена, соломы, клевера и т.д., поэтому главное внимание при постройке уделяется конструкции крыши.
Сарай для снопов располагается на сухом возвышенном месте, его объём рассчитывается, исходя из количества домашних животных. Например, для содержания одной коровы в год требуется не меньше 2,5т. фуража и 1т. подстилки. Объем помещения в таком случае должен быть около 50 м3.
Для возведения стен небольшого сарая хорошо использовать обычные жерди, или любой подручный материал. Более серьёзная конструкция возводится из пиломатериалов. А кроме того, она предполагает доступность погрузочно-разгрузочных работ механическим средствам.
Крыша должна быть непромокаемой, при этом для увеличения объёма сарая часто ее профиль делают либо ломаным, либо с возможностью движения по опорам вверх-вниз. Последний вариант подразумевает постройку без стен, т.е. своеобразный навес на опорах, но он не подходит для влажного климата.
В домашнем хозяйстве сарай для снопов сооружается высотой около 3м. Фермерские постройки имеют высоту до 10м. Для удобства загрузки сена и для уплотнения часто верхнюю затяжку под крышей не устанавливают, а укрепляют специальным подкосом, тогда под коньком крыши можно соорудить грузоподъёмный механизм, что значительно облегчит работу.
Ворота сарая рекомендуется сделать высокими двустворчатыми, чтобы могла проехать техника.